Será que isso é realmente verdade?. Não conseguiriamos com toda certeza viver sem nos alimentarmos, mas estudos afirmam Comer envelhece! Quanto mais se come, mais se envelhece.
Mas calma, não é pânico que quero causar, e sim maior cuidado com sua alimentação.
Não quero mostrar uma boa dieta, ou tão pouco influenciar em o que você pode ou não por na boca.
Reduzir a alimentação é evitar a oxidação desnecessária (que leva, em tese, ao envelhecimento - em tese pois nada é estritamente comprovado). Aproveite para refletir e para se alimentar apenas quando for necessário, cortando do cardápio aquilo que quer COMER e colocando aquilo que realmente ALIMENTA. Não precisamos ser tão radicais. Reserve um dia da semana para comer aquilo que realmente lhe agrada (inclusive doces).
Demonstrar a diferença em comer e se alimentar, (Ori Hofmekler já dizia que não importa apenas o que você come, mas a quantidade que come e o horário em que come).
Quando se trata de programar jejuns 24h por mês diminui as chances de infarto em até 70%. Diversas pesquisas mostram a mesma coisa: comer menos, vida mais longa, segue estrevista com dermatologista americana para Folha de São Paulo.
"Envelhecimento é doença controlável”, diz dermatologista americana
O envelhecimento não é natural, e sim uma doença que precisa ser combatida, para a dermatologista americana Zoe Diana Draelos. A vice-presidente da Academia Americana de Dermatologia participou no último final de semana, de congresso de dermatologia, no Rio.
Em entrevista à Folha, ela contou o que a faz crer ser possível retardar os efeitos do tempo e deu sua receita.
Folha - Por que a senhora acredita que o envelhecimento não é um processo natural?
Neste ano, foi publicado um estudo com dois macacos de meia-idade. Um recebeu toda a comida que quis e o outro, 30% menos. O que recebeu menos comida ficou com mais cabelo, músculos e ossos mais fortes, maior capacidade de ficar ereto e mais mentalmente ativo do que o que estava acima do peso. O envelhecimento pode ser controlado pelo jeito que nos cuidamos. Envelhecer não é algo natural, é uma doença.
Se é uma doença, porque acomete todo mundo?
Uma das razões é que, conforme o tempo passa, o DNA é danificado. Quando o sol atinge a pele, a melanina no topo da célula muda de cor, o que protege o núcleo, onde está o DNA. Por isso, as pessoas de compleição mais escura, com muita melanina, não aparentam ser tão velhas quanto as claras. O DNA delas não é tão danificado, a melanina absorve a energia.
Outra razão é que o corpo produz hormônios, e para isso precisa de algumas matérias-primas como a vitamina D. Com o passar do tempo, a pele não já produz tanta vitamina D. Talvez algumas substâncias precisem, então, ser ingeridas na dieta, em maiores concentrações.
Como evitar que a doença da velhice se desenvolva?
Apesar de ser possível retardar, é impossível deter. Só que, para ser um idoso saudável, é preciso aprender a ser um jovem saudável.
Qual a receita?
Sol, só antes das 10h e após as 15h. E há substâncias que, aplicadas na pele, previnem o dano oxidativo [destruição de estruturas celulares por radicais livres]. Chá verde, mirtilo, framboesa e amora são ricos em polifenóis e antocianinas, antioxidantes recém-descobertos.
Além disso, uma dieta saudável é comer algo de cada cor todo dia. A cor de cada fruta e vegetal indica a presença de antioxidantes e vitaminas diferentes.
Outra coisa é não ficar acima do peso e controlar o açúcar. Quem tem nível muito alto de glicose no sangue envelhece mais. O açúcar se liga às proteínas e faz com que elas não funcionem.
Isso evita também o envelhecimento dos órgãos internos?
Sim. A glicose também se liga à proteína do coração e faz com que ele não consiga mais bombear como antes. Não é possível ter pele ótima e órgãos internos horríveis, e nem ter pele horrível e órgãos internos ótimos. O corpo todo envelhece junto.
Fontes: http://www.zoedraelos.com - www.folha.com
A pesquisa foi bem curta e rápida, mas espero que tirem suas próprias conclusões.
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